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令人尴尬的洗指碗

时间:2015-08-31 16:35:49 点击:

在一本礼仪书中看到的该细节分享给大家。

洗指碗是用来洗手指的器具,大都是金属或者玻璃制成的小钵,里面放的水是用来洗净弄脏的手指的。

明洗指碗的人一定不会想到这个用来装水的精致小碗会给多少人带来尴尬与麻烦。洗指碗体积不大,碗中盛装约3/4的清水,有时可以见到几朵小花型的装饰品浮在水面上。洗指碗通常只会在很正式的餐宴场合派上用场,如海鲜西式大餐。在甜点或一道要用手吃的龙虾之前,服务生常会送来这个小碗。它最大的用处是供客人在用餐时清洗手指,最坏的作用是让没见过这种场面的人端起来就饮。如果有人误喝了碗里的水,千万不要慌张,你也不要指出来,因为这对那个人来讲是尴尬至极的事,就当什么事都没有发生好了。

不过,即使洗指碗端出来并不表示一定要用,最好还是以刀叉用餐。洗过后,把手擦干净,将洗指碗连同垫子一起移至左前方的位置。尽管洗指碗有欺负生人的嫌疑,但有时候在吃几种容易弄脏手的菜肴时,如龙虾、螃蟹或滴着油的鲜嫩玉米时,洗指碗还是有用的。(乌苏天山路桥  马娟)


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